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富士山冰品~手工雪糕

富士山冰品~手工雪糕
台灣自創品牌!

選用澳洲進口奶粉引進日本獨特的手工製冰技術,融入台灣各地之豐美物產,有大甲芋頭、潮州紅豆、古坑咖啡豆、大湖草莓、愛文芒果等
還有抹茶˙藍莓˙芝麻˙花生
ㄧ支雪糕40元
選了10種口味
口感綿密有彈性,而且低熱量、零負擔
濃郁的芒果香搭上白色牛奶
絕妙的好滋味!
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「臺北市99年歌仔戲觀摩匯演」8月13日艋舺公園登場!

「臺北市99年歌仔戲觀摩匯演」8月13日艋舺公園登場!
發布機關:臺北市立社會教育館
發布日期:2010/7/20 由臺北市文化局主辦,臺北市立社會教育館承辦的「臺北市99年歌仔戲觀摩匯演」活動將於8月13日展開,將有連續15天的精采歌仔戲輪番上演,誠摯的邀請市民朋友們一同來欣賞歌仔戲,感受臺灣傳統藝術的迷人風采及戲棚文化。
相關活動訊息如下:一、活動名稱:臺北市99年歌仔戲觀摩匯演
二、活動時間:99年8月13日(週五)至8月27日(週五),每晚7時整演出
三、地點:萬華區艋舺公園(西園路、廣州街交叉口,龍山寺對面)
四、團隊演出日程表如下:8月13日(週五),一心戲劇團「八府巡按」8月14日(週六),民安歌劇團,「萬古流芳」8月15日(週日),尚和歌仔戲劇團,「慾望當鋪」8月16日(週一),宏聲歌劇團,「四刀仇」8月17日(週二),武童歌劇團,「桂花夢」8月18日(週三),新國聲歌劇團,「秦始皇」8月19日(週四),鴻明歌劇團,「秦香蓮」8月20日(週五),藝人歌劇團,「新‧紅葉盟」8月21日(週六),水錦歌劇團,「金翅大鵬傳奇」8月22日(週日),薪傳歌仔戲劇團,「桃李梅」8月23日(週一),明華園黃字戲劇團,「北斗七神」8月24日(週二),蘭陽戲劇團,「陳世美與秦香蓮」8月25日(週三),陳美雲歌劇團,「將錯就錯─公主和番巧配奇緣」8月26日(週四),明華園日字戲劇團,「青陽大大爺」8月27日(週五),飛鳳儀歌劇團,「台灣奇案」
五、本活動開幕式預定於8月13日晚間6點半舉行,
將由明華園日字戲劇團國寶級丑角陳勝在及當家花旦鄭雅升聯合主持,歡迎您共襄盛舉。
六、為避免發生觀眾搶佔座位情形,本活動將於每日晚間5點半發放座椅。
另安排50席敬老席,提供70歲以上市民利用。

資料轉載引用:http://www.tmseh.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=1209664&ctNode=9673&mp=119051

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華麗歌子戲~~上場囉!!

華麗歌子戲~~上場囉!!
歌子戲  這個傳統文化的瑰寶
許亞芬  這位歌子戲界的奇才
她全身散發著魔力
將在3/29星期六晚間
八點至九點年代50台
帶領全台灣人
進入那華麗歌子戲的世界
她就要
魔法一揮
旋即讓你跟著她
進入璀璨舞台
資料來源引用
許亞芬歌子戲劇坊
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2009/09/07-姬玉露成長紀錄

2009/09/07-姬玉露成長紀錄
以往我這棵姬玉露到了夏天都會爛根!!
不過今天水分有給它控制一下~~所以到目前為止狀況都維持的不錯!!
延伸閱讀-2009/04/09-姬玉露
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V巧克力布朗尼(分蛋法)

V巧克力布朗尼(分蛋法)
巧克力布朗尼(分蛋法)
原始的布朗尼是比較扎實的口感,Carol使用分蛋法來做,可以使得蛋糕多了份鬆軟綿密的感覺.
巧克力布朗尼14.5cmX 14.5c m方形烤模
材料:麵糊部份:低筋麵粉30g,無糖可可粉15g,蛋黃2個,苦甜巧克力塊(註1) 70g ,無鹽奶油60g,黑糖30g,核桃40g,蜜漬橙皮(註2) 20g ,君度橙酒(註3)1茶匙
蜜漬橙皮做法請參考 : 蜜漬橙皮蛋白霜部份:冰蛋白2個,檸檬汁少許(3 -5c c),細砂糖15g步驟:1.所有材料確實秤量好2.低粉+巧克力粉混合均勻用濾網過篩3.雞蛋從冰箱取出將蛋黃蛋白分開,蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂  (建議分雞蛋的時候都先分在一個小碗中,確定沒有沾到蛋黃才放入  鋼盆中,不然只要一顆沾到蛋黃,全部的蛋白就打不起來了)4.將核桃放入烤箱用160度烤8-10分鐘烤香放涼,切成碎粒5.將巧克力塊切碎+無鹽奶油放入大碗中隔水加熱融化6.烤盒包覆一層錫箔紙(或是刷上一層不融化的奶油再灑一層低粉)7.烤箱預熱到180度c
步驟:1.黑糖+蛋黃攪拌均勻2.將融化的巧克力奶油加入混合均勻3.過篩的粉類分2次加入攪拌均勻4.再將3/4的核桃及3/4的蜜漬橙皮加入混合均勻5.將蛋白+糖+檸檬汁打發成為尾端挺立的蛋白霜(乾性發泡) (關於蛋白霜打發方式請參考: 蛋白霜打發)6.挖一大匙蛋白霜混入蛋黃麵糊中用橡皮刮刀攪拌均勻7.然後再將拌勻的麵糊倒入其餘的蛋白霜中混合均勻
8.攪拌完成的麵糊倒入烤盒中9.剩下的核桃及蜜漬橙皮平均灑在麵糊上10.放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤30分鐘 (時間與麵糊厚度有關,烘烤至時間到時,用竹籤插入沒有沾粘即可)11.出爐放在鐵網架上散熱12.吃的時候切成適當大小食用
註1如果使用牛奶巧克力,黑糖的量可以減少一半.註2若沒有蜜漬橙皮可以用柚子果醬代替,或是直接省略.註3如果沒有君度橙酒,可以用白蘭地或蘭姆酒代替.

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